STEP1、扇贝化冻，洗净；粉丝用热水发泡5-10分钟。粉丝铺底，放入洗干净的扇贝肉，切葱花待用。

STEP2、捣蒜神器上阵，轻松搞定！（乐扣）

STEP3、不粘锅倒入色拉油，将蒜粒炒香，略微变黄即可关火，盛出待用。

STEP4、蒜粒油中，再倒入适量的生抽或者蒸鱼豉油，搅拌均匀，淋在扇贝上。

STEP5、扇贝入松下蒸烤箱蒸，选择元气蒸12分钟。蒸好后撒上葱花。

STEP6、单独烧热适量的油

STEP7、将油淋在葱花上即可。打完收工。

STEP8、我的蒸烤好帮手！