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热菜家常菜

蒜蓉扇贝超级好吃

2022-03-19 10:41:07

自己做的比较干净卫生,我把那个肉肉洗了无数遍

配料表:

  • 扇贝 (8只)
  • 粉丝 (1把)
  • 蒜 (5—7瓣)
  • 小葱 (1/4根)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 耗油 (1勺)
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、先把扇贝洗干净,处理好摆盘

蒜蓉扇贝超级好吃

STEP2、粉丝提前泡软,或者热水煮一下。切好蒜蓉,这里是我以前做的没有切,切的比较好吃,除花生油外,其他的都放碗里。热油七八分,倒碗里,如果是比较干,可以加一点水。

蒜蓉扇贝超级好吃

STEP3、先放粉丝

蒜蓉扇贝超级好吃

STEP4、再放蒜蓉酱汁

蒜蓉扇贝超级好吃

STEP5、上锅,开锅蒸3—5分钟即可

蒜蓉扇贝超级好吃


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