配料表:
详细做法:
STEP1、铁棍山药上锅蒸熟后捣成泥
STEP2、加入3g酵母、一个鸡蛋、一点点炼乳、以及200g左右的面粉,搅拌成絮状,然后揉成一个光滑的面团团
STEP3、将面团擀成一个厚约五毫米的面皮,用模具或者……瓶盖,盖上保鲜膜发酵至两倍大
STEP4、压好的面团团长这样
STEP5、不粘锅刷一层牛油果油(家里没有这个油的话咱们用什么油都可以哈)用最小火把小松饼均匀烤至两面微微焦黄即可
STEP6、暄软蓬松的山药小饼就做好啦奶香扑鼻
STEP7、小宝宝特别爱吃,小手手拿着也很方便
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