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热菜家常菜

干贝发财羹

2022-03-19 10:41:07

@蔬菜可以自行更换,颜色搭配事宜即可@芡汁不要太浓喔!@好吃又有营养的发财羹(花菜羹)是不是很棒啊!

配料表:

  • 干贝 (4粒)
  • 白花菜 (1/2个)
  • 毛豆 (30克)
  • 红萝卜 (1/2根)
  • 鲜香菇 (2朵)
  • 黄椒 (1/4个)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 酱油 (1/2勺)
  • 玉米粉 (10克)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 姜末 (2片)

详细做法:

STEP1、将材料切成细丁,搭配蔬菜可以随机更换

干贝发财羹

STEP2、放入油,加入蒜末,姜末,干贝爆香

干贝发财羹

STEP3、所有材料入锅爆炒

干贝发财羹

STEP4、将泡干贝的水倒入锅中,再加入2碗水,小火焖煮10分钟

干贝发财羹

STEP5、最后用玉米粉勾薄芡即可

干贝发财羹


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