配料表：
详细做法：
STEP1、凉水加入面粉，揉成面团
STEP2、荠菜切碎，加入适量香油，黑胡椒。
STEP3、两个鸡蛋搅开
STEP4、面团分成三份，取一个擀开后撒适量盐(根据个人口味调节)、荠菜、鸡蛋。
STEP5、叠成长条
STEP6、煎两面金黄，后加入水，小火蒸熟
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