配料表：
详细做法：
STEP1、将香茅草拍松，切小段，加入水捏成香茅草汁水备用
STEP2、猪排洗净切块，排松，加入盐胡椒粉鲜贝露，香茅草汁水腌制，腌制20分钟后拍生粉备用
STEP3、锅内烧油八成油温时下猪排炸至金黄，捞出沥油改刀装盆
STEP4、调制沾汁，水九香豆豉鲜贝露宴会酱蘸汁调匀即可豆豉酱：uee.me/ctPRN宴会酱蘸汁：uee.me/bJSXc
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