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热菜家常菜

蒜蓉粉丝蒸扇贝

简单,主要是蒜蓉酱哦,不能炒太久或者时间少了都没香味,小火炒,有香味了就ok啦

配料表:

  • 扇贝 (8只)
  • 粉丝 (1把)
  • 鸡精 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 大蒜 (1个)

详细做法:

STEP1、视频有步骤哦

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、步骤2

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、视频上传怎么只能看到一半。第一步:剁蒜,炒蒜蓉,炒出香味即可,然后加上一勺生抽,耗油,适量盐,喜欢辣的加点小米椒,搅拌搅拌

蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、第二步:粉丝用开水泡软,铺上一层粉丝,一层扇贝肉,再淋上蒜蓉酱,就酱紫啦,然后上锅蒸10分钟就OK啦

蒜蓉粉丝蒸扇贝


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