STEP1、吐司片上先平铺一片海苔。

STEP2、在海苔上撒上你自己喜欢的肉松，我这里放的是鲑鱼肉松。放纳豆也是可以的，我之前试过挺好吃的。

STEP3、再在肉松上面盖上一片芝士。

STEP4、一个鸡蛋搅散，把另一片吐司盖上，然后两面均匀的裹上蛋液。我是在一个大盘子里操作的。

STEP5、接下来就是放平底锅里煎了。这一步忘记拍照了。平底锅放上底油，把吐司三明治两面煎熟，注意煎的时候要用中小火，不要把蛋液煎焦了。另外煎一面的时候用铲子把吐司边稍微压紧实。

STEP6、接下来就可以切成小块开吃啦。一口咬下去满嘴都是幸福

STEP7、完美