配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材,辣椒洗净晾干。大蒜的量看个人,可以放多一点也可以少一点。食材的量真的很随意
STEP2、搅拌机打碎,不要打太碎,有颗粒感会更香!千万不要打太细了!!!而且煮的时候辣椒也会融掉一部分
STEP3、所有调料食材都放进去煮,自己尝尝味道,够咸就加盐,加糖可以中和味道,调料很随意啦,看自己口味。油可以多放点,煮出来就是辣椒油了。煮20min。煮,避免糊底。
STEP4、觉得差不多了就直接装进干净的容器了。放入冰箱,放置几天会更好吃。
STEP5、我一共做出来这么多。可以参考分量