STEP1、香菇、黑木耳、腐竹、黄花菜隔夜泡发，各种原材料切丝主要准备好黄豆芽、香菇、黑木耳、胡萝卜、菠菜，其它按菇类、豆制品类、叶菜类任意添加

STEP2、不要加气味浓的菜，如韭菜洋葱这种，藕片切薄片，装盘会很美。

STEP3、少许油，各种材料分开炒

STEP4、也可以混在一起弄熟就好炒香菇的时候先放了一大匙酱油和糖，不然味道不容易进去。

STEP5、放在一个大碗里

STEP6、一大碗的量，我用了3大匙生抽1大匙糖2大匙麻油1小匙盐，现在锅里调匀，再把菜放进去拌。即使这么多调料了味道还是偏清淡

STEP7、拌匀以后是这样一大锅，装盘肯定是很漂亮哒（包括油、盐、酱油、糖真的有18样诶）