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热菜家常菜

快手早餐:孩子爱吃的葱花饼

制作小窍门:第一步调面糊,一定要先将面粉调均匀,然后再放入鸡蛋和葱花,否则面粉糊里有很多面粉疙瘩,影响饼子的口感及卖相。

配料表:

  • 面粉 (50克)
  • 葱花 (随意)
  • 盐 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 水 (150克)
  • 油 (少量)

详细做法:

STEP1、1.先将面粉加水调成糊状,为的是调均匀没有疙瘩,再加入鸡蛋、盐、葱花继续搅拌。

快手早餐:孩子爱吃的葱花饼

STEP2、2.电饼铛加入少量油,用刷子均匀,调至“葱花饼”功能,等待出锅。

快手早餐:孩子爱吃的葱花饼

STEP3、3.出锅咯,超级简单的葱花饼完工!喜欢焦酥一点点口感,还可以多煎一会,这样面皮焦酥,很美味哦!

快手早餐:孩子爱吃的葱花饼


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