热菜家常菜
牡蛎焖猪手
猪手含有丰富的胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。牡蛎的功效，有安神之功效，用治心神不安，惊悸怔忡，失眠多梦等症
配料表：
- 牡蛎
- 大，小猪前蹄
- 姜片 （2块）
- 八角 葱 （少量）
- 陈皮 （2个）
- 老抽，白糖，白豆腐乳，蚝油
详细做法：
STEP1、将猪手切小快清洗干净
STEP2、将锅烧热加油，放入葱，猪手，生炒猪手至出油，然后加老抽
STEP4、将白豆腐乳，蚝油，白砂糖调成汁浇在上面，翻炒均匀改小火慢烧1个小时
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