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热菜家常菜

蒸萝卜干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 萝卜干 (3两)
  • 美味鲜酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 油 (多点)
  • 十三香 (少许)
  • 辣椒丝 (少许)

详细做法:

STEP1、1.准备萝卜

蒸萝卜干

STEP2、2.泡在清水中一小时

蒸萝卜干

STEP3、3.等待萝卜干泡发展开,用清水多洗几遍

蒸萝卜干

STEP4、4.入大碗中,加入老抽美味鲜酱油十三香辣椒油(油,用正常炒菜的3倍)

蒸萝卜干

STEP5、5.搅拌均匀,腌制二十分钟后,入蒸锅30分钟

蒸萝卜干

STEP6、6.出锅盛出来一小盘,配点粥,馒头,好吃印象中就是这个味

蒸萝卜干


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