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热菜家常菜

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

奶牛和奶油一煮开立刻关火

配料表:

  • 牛奶 (100克)
  • 奶油 (100克)
  • 白砂糖 (一勺)
  • 鸡蛋 (2个)

详细做法:

STEP1、放水外放糖,不要搅拌

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP2、颜色变深放一点水

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP3、关火

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP4、倒入容器

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP5、打入两个鸡蛋

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP6、倒入奶搅拌

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP7、放白砂糖

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP8、过筛倒入容器

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP9、烤盘放入开水

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP10、包上锡纸

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP11、170烤50分钟,拿出来再放冰箱两小时,帮忙凝固

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP12、两小时后从冰箱拿出来用刀围着容器划一刀

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁

STEP13、完成

不用吉利丁片也能做出香香滑滑的焦糖布丁


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