配料表:
详细做法:
STEP1、一个干净的盆放油加鸡蛋,打散搅匀
STEP2、加白糖搅匀,至白糖融化
STEP3、加面粉,要过shan哦!别忘了再加点小苏打
STEP4、翻拌均匀,上下翻拌哈!至面粉完全吸收油,不需要使劲揉
STEP5、30克左右搓园,差不多17个左右
STEP6、用掌心按一下,撒些芝麻,再用指腹按几下,边上会自己裂开,按薄点,熟的快哈!边上裂开的不用管它。中间要薄点哈!!!厚了的话烤时边上熟了,中间太厚还不熟。
STEP7、烤箱160度20分钟170度18分钟
STEP8、晾凉就酥的不要不要的。