STEP1、淡奶油在小锅里煮沸，倒进能保温的杯子里，备用。

STEP2、水40克，与白糖熬成焦黄色，让淡奶油倒进锅里，都成焦糖酱了

STEP3、黄油50克趁锅热，倒进去融化

STEP4、再倒进去60克麦片与60克全麦粉。不能太稀，哈。如果感觉有点稀，可以略加10克全麦粉，其实出来的饼干，不会干的。

STEP5、趁温温的状态，抓出来一小球，用电饭锅里带小疙瘩的铲子，压出上面的纹路，这样烤出来的饼干，好看不是？嘻嘻。

STEP6、咋样，还算满意吧？箱预热10分钟，上下温度170，分钟。一定听话，要观察上色，别太焦。颜色不好看，但是味道还是甜的。还是黄黄的，好看呀。