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热菜家常菜

可乐饼-可乐饼里没可乐。

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (2~3个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 卷心菜 (1/4个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米青豆粒 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 马苏里拉芝士碎 (适量)

详细做法:

STEP1、土豆去皮切小块。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP2、入蒸锅蒸熟。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP3、取出后趁热捣成土豆泥

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP4、加入切好的洋葱丁,卷心菜丝,玉米粒和青豆粒,再加黑胡椒粉和少许盐调味,混拌均匀。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP5、取一坨土豆泥,中心压扁,包入芝士碎,越多越爽。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP6、收口,轻压成饼状,表面均匀地裹上一层面粉。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP7、沾上蛋液蛋液。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP8、裹上面包糠。

可乐饼-可乐饼里没可乐。

STEP9、烤箱预热,用200C上下火烤20分钟就好啦

可乐饼-可乐饼里没可乐。


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