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热菜家常菜

黄桂柿子饼

2022-03-19 10:41:07

注意和面不能加水,热吃更美味。

配料表:

  • 柿子柿子肉) (500克)
  • 面粉 (400克)
  • 白糖 (适量)
  • 熟芝麻(白芝麻或黑芝麻) (少量)
  • 葡萄干 (少量)
  • 核桃仁 (少量)
  • 青红丝 (少量)
  • 桂花酱 (少量)
  • 玫瑰酱 (少量)

详细做法:

STEP1、准备好馅,包含,白糖,葡萄干,芝麻,核桃仁,黄桂酱,玫瑰酱,青红丝,少面粉等,白糖。

黄桂柿子饼

STEP2、选取火晶柿子。

黄桂柿子饼

STEP3、柿子剥皮。

黄桂柿子饼

STEP4、500克柿子,400克面,搅匀在一起,可做15个柿子饼左右。备注:不能加水。

黄桂柿子饼

STEP5、柿子和面和在一起搅匀。软硬程度如图视频。

黄桂柿子饼

STEP6、包馅,做饼。

黄桂柿子饼

STEP7、可根据个人爱好包入枣泥馅,豆沙馅等。

黄桂柿子饼

STEP8、用平底锅加入少许油放入包好的柿子饼小火煎闷半个小时调整锅位置让锅各处均匀加热至熟双面煎至金黄色时出锅

黄桂柿子饼

STEP9、成品出锅,完成。后续步骤均是成品展示

黄桂柿子饼

STEP10、成品展示。

黄桂柿子饼

STEP11、成品展示。

黄桂柿子饼

STEP12、成品展示。

黄桂柿子饼

STEP13、成品展示。

黄桂柿子饼

STEP14、成品展示。

黄桂柿子饼

STEP15、成品展示。

黄桂柿子饼


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