STEP1、黄油软化后加入适量白糖用打蛋器打至发白

STEP2、分两次加入两个半鸡蛋，另外半个是蛋清，蛋黄留着最后刷蛋液。

STEP3、加入奶粉和面粉一起搅拌均匀

STEP4、加入核桃碎拌匀即可

STEP5、每个大致30克左右这次做了13个，上面刷了一层蛋黄液。

STEP6、撒上黑芝麻入160度烤箱烤二十分钟即可享受又香又酥又健脑益智的核桃酥了！