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热菜家常菜

黄金北极贝芦笋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芦笋 (一小把)
  • 北极贝 (15个)
  • 豆芽 (3两)
  • 欣和生抽 (一点)
  • 葱花 (一点)
  • 油 (一小勺)

详细做法:

STEP1、豆芽去根,芦笋洗净,切成适当的长度,锅里加水,水里加一点盐,芦笋豆芽过水焯透,用焯过菜的水,烫一下化冻的北极贝。马上捞出来,避免变老

黄金北极贝芦笋

STEP2、豆芽,芦笋码好,然后摆上北极贝~

黄金北极贝芦笋

STEP3、葱白切丝,在冷水里泡10分钟变卷曲,倒上欣和酱油

黄金北极贝芦笋

STEP4、铁锅烧一点油,泼在葱花上

黄金北极贝芦笋


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