热菜家常菜
酸奶司康
如果用烤箱烘烤，可以设定为上下火180度，烤25-30分钟。将面包桶放入面包机时需小心防烫。
配料表：
- 酸奶 （65克）
- 低筋面粉 （100克）
- 糖 （15克）
- 黄油 （20克）
- 泡打粉 （3.5克）
- 盐 （0.6克）
详细做法：
STEP1、用料
STEP2、低筋粉泡打粉混合过筛
STEP3、加入黄油，盐，糖
STEP4、抓搓成粗粉状
STEP5、倒入酸奶
STEP6、略加翻拌
STEP7、倒在案台上，用切面刀切拌
STEP8、整形成厚1.5厘米的长方形
STEP9、切成8块，备用
STEP10、取出面包桶，选择菜单18，烘烤程序
STEP11、设定时间30分钟
STEP12、启动
STEP13、将面坯放入面包桶内
STEP14、表面刷蛋液
STEP15、放入预热中的面包机
STEP16、盖上盖子，烘烤25-35分钟
STEP17、表面上色，关机揭盖
STEP18、取出面包桶
STEP19、倒出司康，稍凉
STEP20、掰开成小块
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