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热菜家常菜

黄油青口西兰花

炒蔬菜,个人已经养成了两个习惯,一个是炒前加大蒜爆香,一个是中途加料酒。这样的的小技巧,可以让不会做菜的人都能把蔬菜做出香味来

配料表:

详细做法:

STEP1西兰花切好洗净,大蒜切碎成片

STEP2、黄油放到锅内加热后,倒入蒜片,炒出香味

STEP3、倒入西兰花翻炒,加料酒,可适量加水

STEP4、继续倒入青口,炒熟

STEP5、出锅前,加盐,加鸡精或味精


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