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热菜家常菜

泰式青口贝

2022-03-19 10:41:07

青口贝可选择新西兰的冷冻青口贝,口感最为干净。炸蒜蓉可以买得到,口味上会比生蒜要好,蒜香不会盖住青口贝本身的味道。

配料表:

  • 青口贝
  • 炸蒜蓉
  • 柠檬
  • 泰式甜辣酱
  • 美极鲜酱油

详细做法:

STEP1、将青口贝清洗干净,小心的脱离贝壳。

STEP2、用热水将青口贝的肉以及贝壳分别烫过。

STEP3、将贝肉放回在贝壳里。

STEP4、每只淋上一滴美极鲜,再淋上柠檬汁,撒上炸蒜蓉。最后放一点点泰式甜辣酱即可。

泰式青口贝


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