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热菜家常菜

随意司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 普通面粉 (250克)
  • 淡奶油 (90克)
  • 黄油 (70克)
  • 盐 (1克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 鸡蛋液 (适量)
  • 糖 (50克)
  • 泡打粉 (6克)

详细做法:

STEP1、称量250克面粉

随意司康

STEP2、混合面粉,糖,盐,泡打粉

随意司康

STEP3、加入室温,切碎的黄油

随意司康

STEP4、用手将面和奶油揉碎成颗粒状,然后加入1个鸡蛋

随意司康

STEP5、揉面,不必要求要求表面光滑,随意切块。

随意司康

STEP6、刷适量鸡蛋液

随意司康

STEP7、180度预热,30分钟。注,有时也没预热也可以,时间延长。

随意司康


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