STEP1、准备材料

STEP2、一张饼皮切长条，一张饼皮放烤盘

STEP3、苹果切丁，黄油融化，放入苹果，加白砂糖炒软，然后淀粉加点水，勾芡倒入，翻炒几下，关火

STEP4、倒入

STEP5、切好条的另一张冰皮，一条条铺上去，刷一层蛋黄液

STEP6、上层150度，下层180度，20分钟。分钟，避免糊。