STEP1、冷水泡粉丝，清理扇贝，洗净娃娃菜切细短丝(越细越好)，姜蒜切碎。

STEP2、扇贝上放娃娃菜，粉丝装盘

STEP3、热锅放油加蒜姜抄香加生抽，加水烧开后关火。将汁淋入每个扇贝上笼大火蒸5分钟。