热菜家常菜
蒸芹菜叶
我第一次蒸，觉得味道很惊艳，比想象中好吃
配料表：
- （勺）
- 芹菜叶 （适量）
- 蒜 （一头蒜）
- 面粉 （适量）
- 油 （适量）
- 盐 （一勺）
- 醋 （适量）
- 生抽 （适量勺）
详细做法：
STEP1、芹菜洗干净，控水待用
STEP2、普通面粉用勺子少量多次的撒到芹菜叶子上，边撒边用筷子翻动，直到每片叶子都有面粉
STEP3、上锅蒸大概六七分钟，具体时间要自己把握哈，看到叶子全部塌下来变色就熟了
STEP4、把剥好的蒜剁成蒜泥，热鍋放油，小火炒出蒜香味儿关火，加入生抽、醋、鸡精、盐，然后加入蒸好的芹菜叶，拌匀即可出锅
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