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热菜家常菜

蒜蓉油麦菜

配料表:

  • 油麦菜 (200克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 生抽 (1茶匙)
  • 橄榄油 (1茶匙)

详细做法:

STEP1油麦菜洗净控干水分,横刀一切两半即可,蒜捣碎成蒜蓉

STEP2、锅热倒入少许橄榄油,下入蒜蓉爆香,出香味后先下油麦菜的梗,翻炒一分钟后再下叶子部分

STEP3、加入生抽、盐调味,翻炒均匀即可出锅


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