配料表：
详细做法：
STEP1、将蒜拍碎，切丁。放入盆中，倒入酱油和盐巴，酱油我差不多放了两次那么多。盐巴，看你空心菜的量。制作拌料。空心菜切好。
STEP2、开火，锅中热油，冲到伴料中，空心菜水开后，菜根先下水
STEP3、开水，烫空心菜。把烫好的空心菜放入拌料中伴一伴。就好了
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