STEP1、洗乾淨青口，我買的是速凍的，已經撬開了殼

STEP2、把香芹蔥大蒜和洋蔥切成碎末備用

STEP3、先加入黃油爆香鍋，加入蒜、洋蔥炒香，倒入青口翻炒。加入水和白葡萄酒，蓋鍋燜5分鐘

STEP4、最後撒上蔥和香芹末翻炒一下即可！也可以按個人口味加入一點鮮奶油。配上白酒或者香檳都是很美味的喔！