STEP1、黄油提前软化，筛入糖粉，用电动打蛋器打发至顺滑状态。

STEP2、加入鸡蛋液，搅拌至充分吸收。

STEP3、加入过筛的低筋面粉。

STEP4、用刮刀把它拌成面团静置10分钟。

STEP5、然后用擀面杖擀开，模具印出圆片。

STEP6、把塔皮放入模具里，整理好形状，让它完全的贴在模具上，再用叉子在塔皮的底部戳一些小孔。

STEP7、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟。

STEP8、将烤熟的塔壳取出脱模，放凉。

STEP9、将淡奶油、细砂糖、蜂蜜放入不粘锅里，开中火慢慢熬。等糖浆熬至颜色深一点，起泡，关火。

STEP10、放入混合坚果，用刮刀快速翻拌均匀，使坚果裹上糖浆。

STEP11、将熬制好的坚果糖浆用勺子装满一个一个塔壳。

STEP12、再次放入烤箱用130度的热风功能烤10分钟，取出晾干，装盘。