STEP1、杨梅，冰粉粉，冰糖

STEP2、杨梅用淡盐水泡洗5分钟左右

STEP3、取一个锅，放杨梅与水

STEP4、杨梅煮10分钟左右，并用勺子把杨梅压至肉与核分离

STEP5、加入冰糖

STEP6、冰糖煮化后，关心

STEP7、把杨梅渣与汤分别滤开

STEP8、加入冰粉

STEP9、拌至溶化均匀，晾后放冰箱冷藏3小时以上

STEP10、取出已经凝固的杨梅冰粉，切块

STEP11、冰凉的杨梅冰粉就可以吃了