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热菜家常菜

蒜蓉蒸金针菇

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配料表:

  • 金针菇 (300g)
  • 小葱 (5g)
  • 蒜末 (30g)
  • 油 (20g)
  • 生抽 (10g)
  • 盐 (1g)
  • 白糖 (2g)

详细做法:

STEP1、蒜蓉制作:油锅烧热至六成热,加入蒜末,小火煸至蒜末变得焦黄。

蒜蓉蒸金针菇

STEP2、微微冷却后,将蒜末倒入碗中,加入生抽、盐、白糖,搅拌均匀。

蒜蓉蒸金针菇

STEP3、将调制好的蒜蓉放到金针菇上,放入蒸锅中,大火蒸68分钟。

蒜蓉蒸金针菇

STEP4、出锅后,撒下小葱,就可以美味的享用啦。

蒜蓉蒸金针菇


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