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热菜家常菜

榛果酱

2022-03-19 10:41:07

油,糖可以增减,看你喜欢来放,我做出来的这个不甜,榛子和可可的味道都能吃出来破壁机应该打的更细腻,我觉得细腻的应该更好吃

配料表:

  • 榛子 (100g)
  • 砂糖 (60)
  • 油 (35–45)
  • 可可粉 (10-15)

详细做法:

STEP1、榛子去壳后烤香,然后去皮,然后用机器或者手工让它变成末

STEP2、不粘锅放油,可以是黄油,也可以是植物油,我用的是玉米油,花生油我觉得也可以,然后放榛子,糖,可可粉,炒到表面光亮就可以了

STEP3、抹面包,包汤圆,夹心都可以

榛果酱


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