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热菜家常菜

麻辣香锅

配料表:

  • 藕 (1小节)
  • 金针菇 (半把)
  • 木耳 (7.8.9.10朵)
  • 蒜 (6.7.8.9瓣)
  • 午餐肉 (好多片)
  • 花菜 (4分之1个)
  • 土豆 (好吃就加1个)
  • 干辣椒 (不辣就得加上12.3.4个)
  • 香菇 (5.6.7.8朵切片)
  • 蔬菜 (圆葱豆皮西蓝花喜欢就可以往里➕)
  • 火锅底料 (这里火锅底料什么事,花椒麻椒一小把就行)

详细做法:

STEP1、生抽适量,蚝油一勺,大蒜切末,大葱切三四片,香菜一颗切小段,各种菜配齐。

麻辣香锅

STEP2、来吧!油,葱,大蒜末,花椒麻椒干辣椒一起下锅,爆香之后把我们繁花似锦的配菜进去,生抽,油;随便扒拉两下,记住就两下,扒拉多了打手!然后盖锅盖静等锅边冒出小量水蒸气,打开锅盖搅拌均匀好吃的麻辣香锅即可出锅了

麻辣香锅

STEP3、老板再来两碗米饭

麻辣香锅


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