STEP1、温水加入酵母拌匀，加入面粉揉搓成面团，放盆里醒发

STEP2、肉切块用味达美腌制，头菜切块

STEP3、将头菜，肉，加入盐，味达美，油拌匀备用

STEP4、将醒发好的面团成小剂子，檊成四边薄中间略厚的面皮，包上菜包子

STEP5、上醒发10来分钟，冷水蒸20分钟，关火憋5分钟