热菜家常菜
万能秘制蘸酱
小火炒制，蒜蓉才不容易焦
配料表：
- 大蒜 （半个）
- 小葱 （2根）
- 小米椒 （2个）
- 蒸鱼豉油 （若干）
详细做法：
STEP1、拍蒜去皮
STEP2、打成蒜蓉
STEP3、小葱切粒，小米椒切圈
STEP4、小火，热火凉油，慢慢爆香蒜蓉和小米椒
STEP5、加入葱粒
STEP6、爆出香味
STEP7、加入蒸鱼豉油，滚起马上关火
STEP8、上锅
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