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热菜家常菜

港式西多士

2022-03-19 10:41:07

不放任何调料

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 火腿 (3片)
  • 芝士片 (3片)
  • 吐司片 (切片)

详细做法:

STEP1、火腿尽量挑选咸味的

港式西多士

STEP2、土司切掉边

港式西多士

STEP3、鸡蛋打匀

港式西多士

STEP4、面包每一面裹上蛋液,平均每一个西多士消耗一个鸡蛋

港式西多士

STEP5、中间加上火腿片、芝士片、中间也要加蛋液增加粘合度和甜度

港式西多士

STEP6、先热锅再放橄榄油

港式西多士

STEP7、和煎牛排一样,仪式感很重要,先封边,再煎两面

港式西多士

STEP8、每一面中小火煎45秒-60秒

港式西多士

STEP9、不喜欢太热气的,只煎30秒比较嫩

港式西多士

STEP10、60秒

港式西多士

STEP11、45秒

港式西多士

STEP12、剩下面包边不要浪费,空气炸锅180度炸3分钟,干脆面包条出炉

港式西多士

STEP13、面包也可以

港式西多士


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