STEP1、胡萝卜切丝，最好有工具，越细越好…

STEP2、土豆切丝

STEP3、黄瓜切丝将切好的黄瓜丝，土豆丝，胡萝卜丝，加入盐，麻油，面粉搅拌均匀

STEP4、平底锅倒油，将三色丝放入平底锅，做成鸟窝状，中间留空，打入鸡蛋！待底面煎至金黄，翻面继续煎另一面！

STEP5、出锅啦！！！

STEP6、还有黄瓜味的…