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热菜家常菜

意外美味的百里香酱

2022-03-19 10:41:07

除了觉得红辣椒有点多了,感觉搭配的数量蛮赞的。糊糊的味道没有偏一边。芝士只是想要一个拉丝的效果而已。没有,也觉得糊糊很赞。不懂培根的话,会不会更妙呢?我好少买吖虾仁要铺在面上,用烤箱温度稍微热一下。因为之前放冷藏嘛(感觉上次在土豆泥里拌进饭里,没有。

配料表:

  • 南瓜 (随意克)
  • 口蘑 (随意个)
  • 洋葱 (三分之一个)
  • 灯笼椒 (少量)
  • 马苏里拉 (怕高热量,我尽量少。)
  • 百里香 (大概撒撒)
  • 米饭 (量多就更饱)
  • 虾仁 (随意只)
  • 蒜瓣 (两瓣)

详细做法:

STEP1、随意切。(吃的时候发现红辣椒多了,觉得减半就可以看了)油锅一半蒜米爆香。口蘑翻炒会盐洋葱翻炒会,出汁。南瓜另一半蒜米少量开水焖。

意外美味的百里香酱

STEP2、倒进魔飞杯,看出来没啥大的水量了。

意外美味的百里香酱

STEP3、加了酸奶(爱氏晨曦做的,稠哦)其实犹豫加或是不加。但是好像蘑菇浓汤里有奶品?就加了。

意外美味的百里香酱

STEP4、晃动,充分打到位。摩飞打苹果,橙子不行。那些芒果火龙果奶昔之类的还好。打这么点,让我抱破壁机出来,宁愿不打了。直接拌着吃吧?哈哈

意外美味的百里香酱

STEP5、束之高阁的破壁机杯子重,,不想洗。(__)不用。一百五六入的魔飞杯?感觉也还值当。

意外美味的百里香酱

STEP6、试一下,觉得还算不错的味道。

意外美味的百里香酱

STEP7、前两天剩的一点奶油。(夹蛋糕吃不完)随手也加里面了。

意外美味的百里香酱

STEP8、加入百里香熬了一会味道突然就变得美妙起来了!!真的是意外!以前觉得百里香和烤鱼配。前两天觉得和姬松茸配。这会这个搭配更爱!可能也有人对百里香的味道排斥哈哈百里香是干的。袋子装了放冷藏,久了就干了。

意外美味的百里香酱

STEP9、加入隔夜饭。中途试吃了好多口。

意外美味的百里香酱

STEP10、还加了点樱桃萝卜。没有违和感。

意外美味的百里香酱

STEP11、差不多这个状态就倒出来了。

意外美味的百里香酱

STEP12、面上怕豌豆,虾仁,樱桃萝卜,口蘑(前面煮好捞出来的),芝士。百里香。(一点都不输黑椒)

意外美味的百里香酱

STEP13、120,5分钟。150,5分钟。我是先让芝士软化,给了一个低温。再高温上色。所以,温度只是我的烤箱数据。自己懂这个意思就OK了。

意外美味的百里香酱

STEP14、开吃啦

意外美味的百里香酱

STEP15、原图直出色百里香叶子好可爱(/\)吖

意外美味的百里香酱


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