热菜家常菜
泡芙
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 黄油 （40克）
- 牛奶 （25克）
- 盐 （1克）
- 糖 （3克）
- 高筋粉 （60克）
- 淡奶油 （200克）
详细做法：
STEP1、黄油，牛奶，水，糖，盐用小火加热至冒小泡
STEP2、关火，加入高筋粉搅拌
STEP3、分次加入蛋液拌匀装入裱花袋
STEP4、泡芙大小和裱花嘴大小有关
STEP5、210烤20分钟，改200烤10分钟（仅供参考，烤）
STEP6、奶油加15糖打发后罐入泡芙即可
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