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简单好吃的四拼披萨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (克)
  • 酵母 (克)
  • 盐 (克)
  • 洋葱 (个)
  • 温水 (克)

详细做法:

STEP1、先准备自己爱吃的口蘑玉米虾仁马苏里拉芝士洋葱和西红柿以及培根和青椒圈是必须的要不很影响口感

简单好吃的四拼披萨

STEP2、然后温水和面120g面用3g盐5g糖3g酵母增加口感促进发酵之后用搓衣服的方式揉出手套膜

简单好吃的四拼披萨

STEP3、手套膜我揉了十分钟但是口感真的大大不一样了之后开始发酵在这段时间进行炒酱番茄洋葱蒜末加上一勺生抽一勺糖半勺盐培根炒披萨酱炒到粘稠

简单好吃的四拼披萨

STEP4、之后拿出发好的面揉搓排气擀皮喜欢吃脆的就薄一点扎孔注意再醒发半个小时二次醒发口感棒棒的剩下的就是普通披萨的做法啦

STEP5、上火200下火195半个小时看看烤的怎么样感觉没到自己的火候就再烤一会

简单好吃的四拼披萨

STEP6、我觉得红肠的最好吃但是鲜虾是爸爸妈妈的最爱

简单好吃的四拼披萨

STEP7、这是那天的晚餐

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