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热菜家常菜

黄桃罐头

在大火煮10分钟后,搅拌时会发现黄桃还蛮硬的,没关系,换小火煮后,关火闷的那一会,足以让黄桃软掉噢!我会喜欢挑相对稍硬一点的黄桃来做,因为软软的黄桃再煮了的话,做出来口感不大好!

配料表:

  • 黄桃 (个)
  • 石蜂糖 (克)
  • 纯净水 (克)

详细做法:

STEP1、1将黄桃去核切成6或4瓣都可以,然后用水冲一下(这样等下煮出来的糖水比较清爽)

黄桃罐头

STEP2、2将冲了的黄桃块放入锅中,倒入纯净水和石蜂糖(黄桃8个,石蜂糖160克左右)大火煮10分钟左右,转小火再煮3-4分钟关火,不开盖闷一会就可以出锅了!

黄桃罐头

STEP3、3出锅,装保鲜盒,冷却后,盖上盖子,放入冷藏室,冷藏后,口味更佳!保质期大概5天左右,尽快食用为宜!

黄桃罐头


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