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热菜家常菜

奥利奥冰淇淋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奥利奥的奥 (150克)
  • 牛奶 (250克)
  • 糖 (80克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 淡奶油 (300克)
  • 玉米淀粉 (15克)

详细做法:

STEP1、首先将奥利奥的利去掉,只留下奥

奥利奥冰淇淋

STEP2、把奥利奥的奥用擀面杖碾碎,喜欢颗粒感的可以不用碾那么碎

奥利奥冰淇淋

STEP3、依次加入牛奶,砂糖,蛋黄

奥利奥冰淇淋

STEP4、小火不停搅拌,煮成糊状

奥利奥冰淇淋

STEP5、淡奶油打发至流动状,将蛋糊加进奶油搅拌之后放进冷冻40分钟

奥利奥冰淇淋

STEP6、从冰箱里取出加进奥利奥的奥,搅拌之后再次放进冷冻40分钟(之后不需要再次加进奥利奥的奥,此动作大概重复4遍才好吃)

奥利奥冰淇淋

STEP7、搅拌完成装进容器里即可

奥利奥冰淇淋

STEP8、我的盒子是100ml一个,装了五个

奥利奥冰淇淋


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