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热菜家常菜

杰瑞同款奶酪

2022-03-19 10:41:07

芒果也是可以的哦!不用旺仔也可以用酸奶、纯牛奶。

配料表:

  • 旺仔 (3瓶)
  • 南瓜 (一小块)
  • 白凉粉 (3勺)
  • 四寸活底模具 (1个)

详细做法:

STEP1、南瓜去皮切片后蒸熟,用筷子可以轻松穿过就熟了

杰瑞同款奶酪

STEP2、取4小片在煮锅里碾碎

杰瑞同款奶酪

STEP3、加入三瓶旺仔边搅边煮,观察颜色,不够颜色就加南瓜,呈现奶酪黄即可

杰瑞同款奶酪

STEP4、一瓶旺仔配一勺白凉粉,加入少量冷水搅匀

杰瑞同款奶酪

STEP5、倒入锅里,搅匀,关火

杰瑞同款奶酪

STEP6、过滤后倒入模具

杰瑞同款奶酪

STEP7、冷却后,很轻松就脱模了

杰瑞同款奶酪

STEP8、准备一根吸管,平时喝奶茶的大小

杰瑞同款奶酪

STEP9、转动挖孔,要大小、分布不均

杰瑞同款奶酪

STEP10、切件的话侧边也记得挖孔哦

杰瑞同款奶酪


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