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热菜家常菜

泡沫咖啡

2022-03-19 10:41:07

三合一那种咖啡粉肯定不行,不知道浓缩咖啡液或挂耳冲出的黑咖啡行不行。

配料表:

  • 咖啡粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 热水 (适量)
  • 牛奶 (一杯)

详细做法:

STEP1、我用了三袋美式咖啡粉1.8克*3,正好是一个人的量。

泡沫咖啡

STEP2、再加入白糖

泡沫咖啡

STEP3、加入热水咖啡、白糖、热水的比例是1:1:1

泡沫咖啡

STEP4、打成能提起小尖角就可以了,特别好打。我没有专门打奶泡那样小的,就是用的打蛋器。

泡沫咖啡

STEP5、放到牛奶杯里,我用了一袋牛奶245毫升。

泡沫咖啡

STEP6、好像打发的奶油

泡沫咖啡

STEP7、我这个杯子有些大了,泡沫都堆到杯口是最漂亮的。

泡沫咖啡

STEP8、细腻的泡沫

泡沫咖啡

STEP9、搅拌均匀就可以喝了。

泡沫咖啡


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