STEP1、熬糖。把白砂糖加水煮成浓缩糖浆，注意糖浆沸腾起泡泡千万千万不要搅拌！！！！白砂糖煮融化以后关火倒进容器里面。

STEP2、琼脂是这种

STEP3、牛奶加茶包小火煮，至到牛奶变成淡红色，把茶包扔掉，温度千万不要过高，不然茶包会爆裂！！！！茶包不要整个扔进去，手拿着，一边煮一边吊着摇晃。

STEP4、煮好奶茶后把琼脂放进去，小火煮。

STEP5、搅拌琼脂，至到融化

STEP6、牛奶煮好以后搅拌变成温！！一定要搅拌，不然琼脂会很快凝固！！！！然后过筛倒进煮好的糖浆里面慢慢倒。

STEP7、过筛完以后，把布丁放在冰箱冷藏1个小时

STEP8、冷藏期间做奥利奥碎碎。把奥利奥中间的奶油霜去掉，然后放进袋子里面敲打成碎碎。

STEP9、把大部分放在碟子中间，留着一点点备用。

STEP10、把冷藏好的布丁容器反过来，倒进碟子里面，刚刚留下一点点备用的奥利奥碎洒在布丁面上

STEP11、可以吃啦！！！！