配料表:
详细做法:
STEP1、食材准备,西葫芦,豆芽,香菇,番茄,蒜苗,葱,鸡蛋,和好的面。
STEP2、将面揪成面片,然后入锅煮大概4分钟。
STEP3、捞到碗里待用。
STEP4、热油煎鸡蛋。
STEP5、热油爆香葱。放香菇翻炒。
STEP6、倒入西葫芦,豆芽翻炒。
STEP7、加一勺老抽上色。
STEP8、倒入番茄翻炒。
STEP9、加入翻炒好的鸡蛋,继续翻炒。
STEP10、加入煮好的面片翻炒。
STEP11、加一勺盐。
STEP12、加一勺花椒粉。
STEP13、加一点点味极鲜
STEP14、加蒜苗,翻炒出锅。
STEP15、完成啦
STEP16、快来试试吧。