热菜家常菜
平底锅做菠萝派，皮薄馅流汁，美味~
1、炒好的菠萝并不是很软的，四周也有棱角，所以在包馅料时，不要把皮擀得太薄，要不然容易破。2、炒菠萝时放少许盐可中和里面的酸；放多少糖，根据您买的菠萝甜度和您自己的喜好来决定。3、除了菠萝，您还可以用苹果、香蕉（不用炒）来做，也很好吃哦。
配料表：
- 面粉 （300g）
- 清水 （200g）
- 食用油 （1大勺）
- 菠萝 （1个）
- 白糖 （适量）
- 盐 （1小搓）
详细做法：
STEP1、面粉中加入清水，搅拌成絮状后揉成面团。在面团表面淋上一大勺食用油。表面油抹均匀，盖上保鲜膜静置1小时让面团更滋润。
STEP3、砧板上刷一层油，取出静置好的面团，整理成长条状。
STEP4、分成大小差不多的小剂子。
STEP5、取一个小剂子，用擀面杖擀成偏长方形的面片。放入菠萝馅。静置好的面皮是比较有弹性的，不想用擀面杖的亲也可以直接用手捏，包成圆形也可以的。
STEP6、四周折叠，包起菠萝馅。一个小派胚就做好了。
STEP7、平底锅刷一些油，依次放入派胚（先放封口的一面）
STEP8、中小火烙至两面金黄色即可。
STEP9、简易菠萝派完成！
STEP10、看，皮薄而不易破，冷了也是软软的。里面的菠萝馅实实在在，满满当当
STEP11、外表焦黄，内馅酸甜多汁，咬一口能爆汁，美味！一端上桌，孩子们顾不得烫，抓起来就吃
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