热菜家常菜
香甜菠萝酱
1.必须要用不粘锅！而且全程用小火，老手可以在刚开始汁水很多时用中小火，能快速蒸发水分；2.这个糖是我最喜欢的配比，可以全替换成冰糖或白砂糖，也可以根据口味增加或减少糖量（不建议太少糖，不容易储藏；3.不用放柠檬，因为菠萝本身就是略酸的，如果买的菠萝特别甜，可以加几滴柠檬。
配料表：
- 菠萝 （250克）
- 冰糖 （10克）
- 白砂糖 （40克）
详细做法：
STEP2、用刀切碎，喜欢颗粒感可以粗一点没事，喜欢细腻的可以切小后用榨汁机或破壁机榨。我用了某宝上买的手动搅碎器，可以完美控制出自己想要的颗粒感。
STEP3、刚刚无论是切还是榨出的汁和肉都一起倒入不粘锅内，加入10克冰糖，40克白砂糖，开小火煮。刚开始会很多汁水属于很正常，偶尔翻一翻，千万别因为太着急开大火煮！
STEP4、要注意看锅内水量，水量明显变少后（如图，就要一直翻炒以免粘锅。
STEP5、大概继续翻炒3-4分钟后，菠萝酱明显已经粘稠，用刮刀刮起不用掉落，已经成团时就可关火了。
STEP6、一定要晾凉后装瓶，这个量大概可以做一个布丁杯的菠萝酱，需要做多的可以把方子翻倍哦
家常菜做法
- 105/27【家常菜做法大全】蟹腿的简单快速做法17个
- 209/25家常菜做法，鸡蛋灌饼的简单快速做法40个
- 303/19蒜香无骨鸡腿
- 405/06家常菜做法，肉豆角的做法家庭做法30种做法
- 503/19电饭煲蒸蛋糕
- 607/09【家常菜做法大全】肝豆的家常做法，家常菜做法2种做法